第743章 把你也拖下水,才叫合作!

      【是否解锁“食材偽装术”?消耗情绪值:500】
    林晓点了確认。
    情绪值从3702掉到3202,系统面板上跳出一行绿字。
    【食材偽装术(被动技能)已激活。使用系统食材时,可指定匹配產地,自动生成对应同位素特徵。首次使用需手动设定產地参数,后续同类食材自动沿用。】
    他从冷库里拿出那半条黑鱼,在系统面板上选定“產地指定”,输入了“云南建水”。
    三秒后,系统刷新鑑定结果。
    【极品黑鱼|品质评级:s级|產地信息:云南省建水县清水河水库|同位素特徵:已匹配该区域淡水鱼类资料库,置信度99.7%】
    鱼还是那条鱼,外观看不出丝毫变化。
    但在数据层面,它已经是一条正经的云南黑鱼了。
    五百情绪值,换来一张无懈可击的通行证。
    值了。
    他把鱼放回冷库,锁好门,给周明远发了条消息。
    “方锦年的溯源文件,越快越好。產地我定了几个,你让他按这个来准备。”
    消息发出不到两分钟,周明远的电话打了过来。
    “这么急?”
    “孙河下午来找过我。”
    电话那头沉默了一下。
    “他说了什么?”
    “宋怀瑾要搞同位素检测。”
    又是一阵沉默,这次的时间更长。
    “这个消息我没收到。”周明远的语气沉了下去。
    “他说宴会前一周,所有主厨候选人必须提交食材样品,送第三方实验室。”
    “我去確认。你先別慌——”
    “我没慌。”林晓打断他,“食材的事我已经处理了,但方锦年的文件必须在检测之前到位。纸面上的东西和实验室的数据得对得上,差一个字都不行。”
    周明远似乎在电话那头定住了。
    “你处理了?怎么处理的?”
    “你別管怎么处理的,你就告诉我,方锦年那边最快多久能出文件?”
    “……两天。他手底下有合作的养殖场和种植基地,开溯源证明是现成的。”
    “那就两天。我把產地清单发你微信。”
    林晓掛了电话,打开备忘录,將清远宴菜单上的每一道菜对应的食材列了出来。
    佛跳墙——鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、瑶柱、鸽蛋、花菇。
    开水白菜——鸡胸、火腿、白菜心。
    松鼠鱖鱼——鱖鱼、松子。
    还有几道冷菜和点心。
    每一样系统食材,都需要一个能查得到的真实產地。他把產地一个一个选好,全部在系统面板上做了匹配,然后把產地信息整理成表格,发给了周明远。
    做完这些,已经晚上八点。
    林晓靠在椅背上,肚子叫了一声。
    他给自己煮了碗面,普通掛麵,加了个荷包蛋,淋上酱油。系统食材他捨不得用在自己身上,那都是情绪值换来的。
    面吃到一半,手机又响了。
    一个陌生號码。
    林晓接了。
    “林师傅?”一个年轻的男声,透著客气。
    “我是方锦年方总的助理,姓赵。方总让我跟您確认一下明天见面的时间和地点。”
    “周总定的,你问他。”
    “周总说让您定。”
    林晓想了想。
    “明天上午十点,来我店里。文昌巷17號。”
    “好的,我转达方总。对了,方总让我问一句——您需要的溯源文件,產地清单能不能提前发给我们?我们好安排——”
    “已经发给周总了,你找他要。”
    “好的,林师傅。那明天见。”
    掛了电话,林晓把面吃完,洗了碗,上楼睡觉。
    第二天早上八点,林晓到店里的时候,巷子口已经有人在等了。
    不是吃饭的顾客。
    一个背双肩包的小伙子,手里举著一台运动相机,看见林晓就迎了上来。
    “你好!请问你是林晓林师傅吗?”
    林晓拎著菜往里走,脚步没停。
    “吃饭的话十一点开门。”
    “不是不是,我是做美食探店的博主,叫饿了就吃阿伟,抖音上有六十万粉丝。昨天有朋友在您这吃了酸菜鱼,发了朋友圈,我看到了想来拍个视频——”
    “不拍。”
    “免费的!我自己掏钱吃,不用您配合,我就拍一下菜——”
    林晓把捲帘门哗啦拉开,回头看了他一眼。
    六十万粉丝的探店博主,免费来拍?
    要么是真觉得好吃,要么是想蹭流量。
    按说不亏。
    但现在不是好时候。
    清远宴之前,他不想太高调。孙河已经在查他的食材,再上一波热搜,盯上他的人只会更多。
    “换个时间吧,最近店里在调整菜单,不方便拍。”
    小伙子的热情肉眼可见地褪了下去,但没纠缠,留了张名片就走了。
    林晓把名片塞进兜里,进了厨房。
    九点半,他开始备菜。今天不做酸菜鱼,换麻辣香锅。
    食材全是普通市场买的,不动用系统库存。清远宴的食材得攒著,不能浪费在日常营业上。
    十点差五分,一辆黑色的奔驰停在巷子口。
    方锦年来了。
    跟上次见面一样,西装革履,皮鞋鋥亮。后面跟著昨晚打电话的赵助理,手里拎著一个公文包。
    方锦年踏进小饭馆,目光扫过四张桌子,塑料凳子,墙上贴的手写菜单,以及灶台上那口大铁锅。
    “这就是你的店?”
    “坐吧。”林晓从灶台后面出来,拿了两瓶矿泉水放桌上。
    方锦年坐下来,把矿泉水往旁边推了推。赵助理立刻从包里拿出一个保温杯递过去。
    “產地清单我看过了。”方锦年拧开杯盖,“建水的黑鱼,连江的鲍鱼,大连的海参,永安的竹蓀——你挑的產地都很讲究。”
    “不是讲究,是这几个產地最容易过检测。”
    方锦年端著杯子的手停在半空。
    “你知道同位素检测的事?”
    “知道。”
    “消息挺灵通。”方锦年喝了口水,“这个事昨天下午才定的,宋怀瑾的意思,组委会还没正式发通知。”
    “所以你来之前就已经开始准备溯源文件了?”
    方锦年嘴角微扬,朝赵助理点了下头。
    赵助理打开公文包,拿出一沓文件摊在桌上。
    產地证明、养殖场营业执照复印件、出货单、质检报告、冷链物流单据——每一种食材一套,齐齐整整。
    林晓翻了几页。
    “这些养殖场,真的有货?”
    “有。我在这几个產地都有长期合作的供应商,每年清远宴的食材採购季,他们都会给我留一批顶级货。”方锦年把杯子放下,“去年陈东来没用我的,这批货最后走了高端餐饮渠道。今年你要用,我隨时调货。”
    林晓翻到鲍鱼那一页,手指在出货单上点了点。
    “这个连江的鲍鱼,规格是多少头的?”
    “十头。”
    “有没有八头的?”
    方锦年挑了下眉毛。
    “八头的连江鲍,一年產量不超过两百斤,你要多少?”
    “六只就够。”
    “六只我能拿到。但价格得另算。”
    “不用你出钱,算在logo曝光的对价里。”
    方锦年盯著林晓看了一会儿。
    这个二十岁的小伙子,坐在自己四张桌子的小饭馆里,跟他谈判的架势,比很多做了十年生意的人都老练。
    “行。六只八头连江鲍,算我送你的。”方锦年伸出手,“合作愉快?”
    林晓没急著握手。
    “还有一个条件。”
    “说。”
    “食材样品送检的时候,我要你的人全程陪同。从取样到送检到出报告,每一步都得有你公司的人在场。”
    方锦年的手悬在半空。
    “你怕有人在检测环节动手脚?”
    “不怕。但我得確保,万一有人想动手脚,你也会被拖下水。”
    方锦年悬在半空的手停住了。
    他看著林晓,几秒后,忽然笑出了声。
    “你这个小孩,不太一样。”
    他把手伸过去,林晓这才握了一下。
    赵助理在旁边飞速记录。
    方锦年走的时候,在门口停了一下。
    “对了,有件事顺便提醒你——陈东来昨天在他的餐厅试了一道菜,请了三个评审去吃。”
    林晓正在收拾桌上的文件。
    “什么菜?”
    “佛跳墙。”
    林晓的动作停住了。
    方锦年的声音从门口飘进来。
    “跟你报的那道,一模一样。”